「panchetta」(福岡県朝倉市)

福岡のみならず、全国にファンが多いイタリアン「pancetta(パンチェッタ)」さん!
オールステンレスのフードトレーラーは、とてもカッコいいですね~!
キッチン内のピッツア窯も本格的です(今回、写真を撮るのを忘れてしまいました)。
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しかも「MARTINI」のホワイトアンブレラも抜群のセンスで素晴らしい!まさに、地中海沿岸を思わせるような雰囲気が何とも素敵ですね!
ここで提供してくれるのは最高のピッツアです。そのピッツア生地はクリスピータイプで、イタリア北部のミラノやローマ風のカリカリとした食感が何とも美味しいのです!
一度食べれば・・・これは忘れられない~!

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「pancetta」さんの店舗もとってもカッコよくって素敵です。
是非とも一度、食べてみて下さいね!