食材へのこだわり

私たちの食材にはこだわりがあります。
私たちが提供する最高のサービスとして、常に最高の品質にこだわり、妥協を許しません

暑い時期に提供している北海道練乳かき氷は、氷を福岡県の純氷を使用しております。また、北海道練乳については、㈱北海道乳業さまの練乳を使用しております。この練乳の原材料は生乳、しょ糖のみです。しょ糖は北海道産のてん菜糖のみを原料にした栄養価の高い良質なものとなっておりますので、安心してお召し上がり頂けます。ちなみに100gあたりのカロリー量は330kcalです。
また、100%ストレート果汁は全て国産果実のみから採取した添加物なしの100%果汁となっております。
フルーツシャーベットは乳製品未使用で、フルーツエキス、合成着色料、香料を一切使用せずに、フルーツ本来の風味・食感・彩りをそのままに旬の美味をシャーベットにした商品です。

寒い時期に提供している玉こんにゃくは本場東北の山形や群馬から仕入れております。
また、味付けのお醤油などについては、山形蔵王の樹氷が溶け出した美味しい水を使用するなどの古い伝統を固持している醬油会社を選出し、そのお醤油を使用しております。
お出汁は枕崎産のかつお節を削るなどの昔ながらの方法で風味を高めております。

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このように、私たちの提供する全ての食材は国内の安全な材料を使用しております。
どうぞ安心してお召し上がりください。

なごみふらんす